武陟油茶是中华传统饮食文化中的的佼佼者，它的制作技艺是历史文化的产物，是河南省非物质文化遗产代表性项目。武陟油茶成名于两千多年前的秦朝末年，武陟就在黄河边上，以前因为黄河经常水患，武陟百姓四处逃荒，油茶用来止饥，后来将这门制作技艺得以流传下来。它的名为茶，实为粥，具有益肝，健胃，润肺，补肾的功效。设计该vi手册，是为了让更多人发现它，认识它，记住它，对家乡传统美食文化有更深入的了解，弘扬了解更多的黄河文化。
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